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Básicos de tu despensa ¡Siempre a punto!

Por: | comments | 16 junio 2014 |
11.06.14 básicos de tu despensa

Cuidar tu despensa es un punto esencial para el ahorro de tiempo y dinero en la cocina. En ella debes guardar los alimentos no perecederos, los básicos en la elaboración de recetas y los productos de consumo habitual.

 ¿Quieres tener tu despensa siempre a punto? ¡Te ayudamos!

 La primera recomendación es que planifiques tu compra de productos de despensa cada 15 o 20 días, de este modo podrás aprovechar las mejores ofertas.

 Los alimentos básicos son:

  • Dulces:

Tienen una caducidad amplia, se consumen a menudo y tenerlos a mano es fundamental para elaborar postres caseros.

Los imprescindibles: azúcar, café, cacao, galletas, cereales, mermeladas, frutos secos, infusiones, harina y levadura.

  • Salados

Cualquier receta requiere de estos ingredientes, además, gracias a las conservas podrás disfrutar de aperitivos y picoteos listos en cualquier momento.

Los imprescindibles: sal, especias, pasta, arroz, legumbres, conservas (atún, sardinas, pepinillos, aceitunas, tomate…) vinagre y aceite.

  • Bebidas

Dependen del espacio disponible en casa, nuestra recomendación es que antes de comprar mucha cantidad calcules qué cantidad sueles consumir cada semana.

Los imprescindibles: zumos, refrescos, cervezas, vino, agua y leche.

Las 3 claves para que tu despensa sea de lo más útil:

  1. Sitúa  la despensa lejos del calor y en un sitio oscuro.
  2. Mantenerla limpia y ventilada. Ya sea un armario o un espacio de la casa.
  3. Observa la fecha de caducidad de los alimentos y coloca más a mano los que  caduquen antes.

 Por último, cuando te vayas de vacaciones, revisa tu despensa al menos una semana antes y consume aquello que pudiera caducar durante el tiempo que vas a estar fuera de casa.

                  Y  tú, ¿tienes algún truco para mantener tu despensa siempre a punto?

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