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Muslos de pollo al horno con apio

Por: | 0 comments | 18 noviembre 2018 | Categoria:

Esta receta sencilla, económica y con ingredientes disponibles en tu Supersol va a provocar que todos tus comensales se chupen los dedos ¡Y que te pidan la receta!

Preparación: 30 minutos

Cocción: 60 minutos.
Total: 1 h 30

Ingredientes (para 5 personas).

5 muslos de pollo.
3 o 4 patatas medianas.
2 zanahorias.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
5 pencas de apio.
½ vaso de aceite.
½ limón.
1 vaso de vino blanco.
Tomillo.
Orégano.
Romero.
Pimienta.
Sal.

Receta.

1. Pelar y partir las patatas en rodajas y la zanahoria, cebolla, ajos y apio en juliana. Disponer en la bandeja de horno con un chorreón de aceite y salpimentar, meter en el horno mientras precalentamos a 200 grados durante 10 minutos.

2. Sacamos la bandeja y añadimos los muslos de pollo untados en aceite y con las especias. Lo colocamos con la piel hacia abajo y horneamos 30 minutos.

3. Volvemos a sacar la bandeja y damos la vuelta a las piezas de pollo y añadimos un buen chorreón de aceite, el jugo de medio limón y un poco de especias y volvemos a hornear durante 30 minutos hasta que el pollo esté hecho.

¡Voilà! Listo para servir y disfrutar.

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