Recetas a tu gusto

Aperitivos Dulces y postres Primeros platos Segundos platos


Salsa de aguacate para dips

Por: | 0 comments | 28 abril 2015 | Categoria:
  • Tiempo: 5 minutos
  • Dificultad: Fácil

Si buscas un delicioso aperitivo con el que sorprender a tus invitados, esta receta te encantará. Además de ser sencilla, te permite ahorrar unos euros al conseguir tú mismo la receta del clásico guacamole por mucho menos y con la garantía de que será 100% saludable y sin aditivos. Una opción perfecta para “dipear” con triángulos de maíz antes de la comida principal.

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • ¼ de cebolla
  • 1 jalapeño en conserva (opcional)
  • 2 hojas de cilantro
  • 1 cebolla
  • Limón
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Comienza sacando la pulpa de los aguacates con una cuchara. Córtalos en dados pequeños. A continuación, corta todos los ingredientes de forma muy fina y mézclalos en un vaso batidor. Añade una pizca de sal, el zumo de medio limón, un chorrito de aceite de oliva y bate hasta conseguir una mezcla homogénea.

Como sugerencia de presentación y para añadir más sabor a la salsa, puedes añadir un puñadito de cebolla frita por encima. El resultado será delicioso.

Recetas similares:
  • 2 aperitivos vegetarianos diferentes

  • Recetas frescas veraniegas con legumbres

  • Menú para un San Valentín romántico

  • 3 ricas recetas vegetarianas para esta Navidad


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>